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Digitales Trinkgeld im Gastgewerbe

 

Liebe Mitarbeiterin, lieber Mitarbeiter,

Im Rahmen meiner Bachelorarbeit an der Hochschule München untersuche ich den Einfluss der Einführung eines digitalen Trinkgeldsystems im Gastgewerbe.  Als langjährige Servicekraft weiß ich um die Bedeutung von Trinkgeld und möchte mit dieser Arbeit einen wissenschaftlichen Beitrag aus der Praxisperspektive leisten.

Ziel dieser Studie ist es, besser zu verstehen, wie sich vorgegebene Trinkgeldoptionen (z. B. 10 %, 15 %, 20 % des Rechnungsbetrags) auf das Trinkgeldverhalten, die Motivation sowie das Fairness-Empfinden von Servicekräften auswirken. 

Warum Ihre Teilnahme wichtig ist:
Ihre persönlichen Erfahrungen leisten einen wichtigen Beitrag dazu, digitale Trinkgeldsysteme fairer, transparenter und benutzerfreundlicher zu gestalten und die Perspektive von Servicekräften stärker in die Weiterentwicklung solcher Systeme einzubeziehen.

 

Zielgruppe:
Diese Umfrage richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Gastgewerbe, die bereits Erfahrungen mit digitalen Trinkgeldsystemen gesammelt haben.

Bitte beantworten Sie die folgenden Fragen aus Ihrer persönlichen Perspektive und wählen Sie jeweils die Antwort, die für Sie am ehesten zutrifft.
 

 

Wichtige Hinweise zum Datenschutz:

• Die Teilnahme an dieser Umfrage ist freiwillig und dauert etwa 3–5 Minuten.
• Die Befragung erfolgt vollständig anonym. Es werden keine personenbezogenen Daten erhoben.
• Einzelne Antworten sind weder für das Unternehmen noch für Dritte einsehbar.
• Es werden ausschließlich zusammengefasste Gesamtergebnisse ausgewertet.
• Die Ergebnisse dienen ausschließlich wissenschaftlichen Zwecken im Rahmen meiner Bachelorarbeit.

Eine Rückmeldung der Ergebnisse erfolgt in aggregierter Form über die Hochschule bzw. die wissenschaftliche Arbeit, die ich Ihnen gerne zukommen lasse.

Liebe Grüße

Katharina Brosche

 

Dies ist eine anonyme Umfrage.

In den Umfrageantworten werden keine persönlichen Informationen über Sie gespeichert, es sei denn, in einer Frage wird explizit danach gefragt.

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